Décembre
Nouvel An
31 décembre jusqu'au 1er janvier
Le Nouvel An à Pondichéry est, pour une ville indienne, étonnamment calme : les foules du front de mer le long de la Promenade, la musique qui flotte dans White Town, et l'air frais et sec de décembre qui en fait la nuit la plus agréable de l'année pour sortir.
La nuit
Le 31 décembre, Pondichéry se rassemble en deux lieux : la plage de la Promenade et les ruelles de White Town. Décembre est le mois le plus frais et le plus sec de la côte de Coromandel, ce qui rend la Saint-Sylvestre véritablement agréable en extérieur. La mer est proche, l'air est clair, et la tradition informelle du compte à rebours au bord de l'eau est établie depuis des décennies. Les hôtels et les bars des rues Dumas et Suffren organisent des soirées à billets. Les trottoirs du quartier français se remplissent de musique et de gens qui déambulent d'un lieu à l'autre.
Bien manger
Les restaurants du quartier français proposent des menus spéciaux pour le Nouvel An, mêlant technique culinaire française et ingrédients côtiers tamouls d'une façon propre à cette ville. Réservez bien à l'avance. De nombreuses bonnes tables sont prises des semaines avant le 31 décembre. Pour quelque chose de plus décontracté, la street food le long de Beach Road et autour de Gandhi Thidal est abondante et excellente jusque tard dans la nuit.
Le lendemain matin
Le 1er janvier à Pondichéry est lent et magnifique. Une promenade le long de la Promenade à l'aube, quand les barques de pêcheurs rentrent et que la ville est encore silencieuse, est l'une des meilleures choses gratuites que la ville offre, quelle que soit la saison. Le Festival international de yoga commence quatre jours plus tard (du 4 au 7 janvier), si vos résolutions vont dans ce sens.
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