இந்த வழிகாட்டி ஏன் உருவாக்கப்பட்டது

Pondy Guide, Pondicherry உடனான தொடர்பை வெறும் விடுமுறைப் பயணத்தைத் தாண்டி ஆழமாக உணரும் இரண்டு நண்பர்களால் உருவாக்கப்பட்டது. இருவரின் குடும்ப வேர்களும் பல தலைமுறைகளாக இந்த நகரத்துடன் இணைந்துள்ளன. மேலும், அதன் தெருக்கள், அதன் வரலாறு, பெரும்பாலான பயணிகள் அறிந்துகொள்ள வாய்ப்பே பெறாத வாழ்க்கையின் பல அடுக்குகள் ஆகியவற்றின் மீது இருவருக்கும் சிறு வயதிலிருந்தே தனித்துவமான பாசம் இருந்தது.

எண்ணம் மிகவும் எளிமையானது: Pondicherry-க்கு வருபவர்களுக்கு மேலோட்டமாகத் தெரியும் விஷயங்களைத் தாண்டி இன்னும் ஆழமான ஒன்றைக் கண்டறியும் வாய்ப்பை வழங்க வேண்டும். எங்கு சாப்பிடுவது, எங்கு தங்குவது என்பதைக் கூறுவதற்காக மட்டுமல்ல, இந்த இடத்தை உருவாக்கிய மக்களைப் பற்றியும், இதற்காகப் போரிட்ட படைகளைப் பற்றியும், இங்கிருந்து வெளியேறிய குடும்பங்களைப் பற்றியும், இங்கேயே தங்கியிருந்தவர்களைப் பற்றியும், அவர்களின் சந்ததியினர் இன்று என்ன செய்து வருகிறார்கள் என்பதையும் அறிமுகப்படுத்த வேண்டும் என்பதுதான் நோக்கம்.

Pondicherry-யின் வரலாறு உண்மையிலேயே அசாதாரணமானது. ஆனால், சுற்றுலாப் பயணிகள் பொதுவாகத் தேடும் இடங்களில் அதன் பெரும்பகுதி போதுமான அளவில் பதிவு செய்யப்படவில்லை. அந்த நிலையை எங்களால் முடிந்த அளவு மாற்ற வேண்டும் என்று விரும்பினோம்.

எங்களில் யாரும் வரலாற்றாசிரியர்கள் அல்ல என்றாலும், வரலாற்றுப் பதிவுகளின் பெரும் உதவியுடன், மிகுந்த அக்கறையுடன் இந்த வழிகாட்டியை உருவாக்கியுள்ளோம். சிறு வயதிலிருந்தே எங்கள் இருவரின் வாழ்க்கையிலும் முக்கிய இடம் பெற்ற இந்த நகரத்தின் மீது ஆழ்ந்த மரியாதையுடனும் இதை எழுதியுள்ளோம்.

உணவகங்கள்

உணவகங்களைத் தேர்ந்தெடுத்த விதம், தரமான நேரத்தைச் செலவிட ஏற்ற இடம் எது என்று உள்ளூர்வாசிகளான நாங்கள் நம்புகிறோமோ அதைப் பிரதிபலிக்கிறது. மீண்டும் வர விரும்பும் விருந்தினர்களுக்காக சிறந்ததை வழங்க முயலும் சமையல்கலைஞர்களின் உழைப்பிற்கான அங்கீகாரமும் இதுவாகும், அவசரமாக வார இறுதியில் மட்டும் வருபவர்களுக்காக அல்ல. நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்துள்ள 38 உணவகங்கள், உள்ளூர்வாசிகளுக்கும் இந்தியா மற்றும் வெளிநாடுகளிலிருந்து வரும் பயணிகளுக்கும் பொருத்தமானவை என்று நம்புகிறோம்.

தங்கும் இடங்கள்

இந்தத் திட்டத்தில், வரலாற்றுக் கட்டுரைகளை எழுதுவதற்கு அடுத்தபடியாக மிகவும் கடினமான பணியாக இருந்தது ஹோட்டல்களின் பட்டியலைத் தொகுப்பதே. ஏன்? ஏனெனில், எங்களுடைய நோக்கம் நகரிலுள்ள அனைத்து ஹோட்டல்களையும் முழுமையாகப் பட்டியலிடுவது அல்ல, மாறாக எந்த இடங்களை நம்பிக்கையுடன் முன்பதிவு செய்யலாம் என்பதைப் பயணிகளுக்கு உணர்த்துவதே. அதோடு, அந்தப் பட்டியலை வெறும் 25 இடங்களுக்குள் மட்டுப்படுத்தவும் முடிவு செய்தோம். அவற்றில் எதிலும் நாங்கள் தனிப்பட்ட முறையில் தங்கியதில்லை என்பதால், வேலை இன்னும் சிக்கலானதாக மாறியது. எனவே, வாய்மொழி பரிந்துரைகளின் மூலம் ஒரு பட்டியலைத் தொகுத்து, அங்கு தங்கியிருந்த நண்பர்களைச் சந்தித்தபோது நாங்களே அதைச் சரிபார்ப்பதே சிறந்த வழியாக இருந்தது.

சுயாதீனத் தன்மை குறித்த ஒரு குறிப்பு

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட எந்த உணவகத்தையோ ஹோட்டலையோ நாங்கள் முன்கூட்டியே தொடர்புகொள்ளவில்லை. அவற்றில் எதனுடனும் எங்களுக்கு எந்த வகையான பண அடிப்படையிலான கூட்டாண்மையும் இல்லை. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இந்த இடங்களில் ஏதேனும் ஒன்றின் நிர்வாகப் பொறுப்பில் நீங்கள் இருந்து, உங்கள் நிறுவனத்தை இந்தப் பட்டியலிலிருந்து நீக்க விரும்பினால், எங்களைத் தொடர்புகொள்ளுங்கள். எங்களுடைய நம்பகத்தன்மை சுயாதீனமான எழுத்தின் மீது அமைந்துள்ளது என்று நாங்கள் நம்புவதால், உங்கள் நிறுவனத்தைப் பற்றி நாங்கள் எழுதிய விதத்தை மாற்றுமாறு கேட்பதைத் தவிர்க்கவும். மறுபுறம், நாங்கள் பயன்படுத்தியுள்ள புகைப்படத்தை மாற்ற விரும்பினால், எந்த வடிவிலும், ஆனால் 1 MB-ஐ விட அதிகமாக இல்லாத, landscape வடிவிலான ஒரு புகைப்படத்தை எங்களுக்கு அனுப்புங்கள்.